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中国消费者报报道记者张文章）食品安全、药品安全、特种设备安全和工业产品质量安全这四大安全领域监管是市场监管部门的核心职责，直接关系到人们的生命健康和财产安全。为规范2025年春节节日期间市场秩序，切实

中国消费者报报道记者吴采平）密集而有序的服装运输车、热闹非凡的美食街道、种类丰富的商品市场……曾被誉为“天下第一街”的汉正街是华中地区最大的商品集散

采用新型食品安全检测技术，快速高效检测食品质量，对于提升食品安全管理水平、保障人民食品安全健康具有重要的促进作用。本文在阐述PCR技术相关理论知识的基础上，对其在食品微生物检测中的具体应用及前景进行分

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中国消费者报福州讯记者张文章）记者近日从福建省宁德市市场监管局获悉，为进一步维护春节期间市场秩序，营造放心消费的市场环境，该局扎实开展各项市场检查，做好春节期间食品安全、特种设备安全监管，强化民生商品

二、结果与分析1、单甘酯添加量对芝麻辣酱感官品质和F的影响由图1可知，芝麻辣酱的感官评分在加入单甘酯量为0.12%～0.16%时，随着单甘酯量的增多逐渐升高，同时F逐渐减少；单甘酯量在0.16%～0.

中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）1月13日，广西壮族自治区市场监管局发布通知，要求广西各级市场监管部门全力做好岁末年初重要民生商品服务稳价保质工作，确保消费市场价格稳定，严厉打击价格违法以及销售假冒伪劣

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玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料，经混和、高温熔融、匀化后，加工成形，再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类丰富，性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外，我们还常将其制